Продаëтся рыбка натурального копчения В РОЗНИЦУ И МЕЛКИМ ОПТОМ( холодное, горячее) на прямую с производство(цеха).Коптится на ольховых опилках, без применения
жидкого дыма и др
химических добавок( только сырьё, соль, ольховая щепа).Сырьё применяется для переработки рыбной продукции, что на выходе получается очень хорошее качество.(не каша, упругая) Коптится рыба в профессиональных печах.
Цена указана, за балык скумбрии х/к -207руб. шт (вес 0.300гр. рыбка)
Самовывоз. Или Яндекс доставкой.
Срок хранения рыбы горячего копчения при температуре от 0 до 10 гр. — 10 дней, холодного копчения до 45 дней.
Заказы принимаются на горячее копчения за 1 сутки. (Так как вы заказываете, ночью коптится, утром забираете, на хранение и на остатке не бывает, т.к коптится под клиента)
В наличие:
ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ:
Балык скумбрии, балык горбуши, балык кеты, балык форели, теша( горбуши, кеты, форели)мойва, палтус, масляная, лещ, сельдь с/с, корюшка.
ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ:
Скумбрия, горбуша, терпуг, окунь, зубатка, хребты семги, лещ.
Рыбка, вся безумно вкусная, Посол слабой соли, пальчики оближешь. Строгий ветеринарный контроль. Стаж копчения рыбной продукции 20 лет опытного технолога. Все клиенты, кто попробовал, стали постоянными клиентами, цены уточняйте. Звоните, пишите.